更多食品标签试题
- 1以下可能导致过敏反应食品及其制品有()。如果用作配料,宜在配料表中使用易辨识的名称,或在配料表邻近位置加以提示。
- 2物体表面被污染后,无肉眼可见污染物时,用有效氯 ( )的含氯消毒液或( ) 的二氧化氯消毒剂进行喷洒、擦拭或浸泡消毒,作用 30 分钟后清水擦拭干净。()
- 3营养成分表用“份”做计量单位时,营养成分含量数值“0”界限值应符合每100g或者每100ml的“0”界限值规定。
- 4发现疑似或确诊新冠肺炎患者时,在患者离开该环境后,应对患者所处周围环境的物体表面、地面进行清洁与消毒,消毒可选用()含氯消毒液至少作用30分钟?
- 5.同一预包装内含有多个单件预包装食品时,大包装在标示内含单件预包装的件数时应明确标示规格二字。
- 6在产品保质期内,能量和营养成分含量的允许误差范围在80%~180%标示值的是:()