多选题 : 淀粉同纤维素的差别:
(A)淀粉由葡萄糖和果糖组成,纤维素仅含葡萄糖
(B)淀粉可能分支,纤维素没有分支
(C)淀粉比较稳定
(D)淀粉可以被降解,纤维素不能被降解
(E)淀粉溶于水,纤维素不容于水
参考答案
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