蔗糖在常温下很稳定，这是因为：( )|生化考试试题

蔗糖在常温下很稳定，这是因为：( )

（A）蔗糖需要较高的活化能

（B）蔗糖是天然防腐剂

（C）蔗糖处于一种低能级状态

（D）葡萄糖不易同其他化合物反应

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