当蛋白质溶液的pH值与蛋白质等电点相同时，蛋白质的( )|生化考试试题

当蛋白质溶液的pH值与蛋白质等电点相同时，蛋白质的( )

（A）溶解度最大

（B）溶解度最小

（C）溶解度与溶液pH无关

（D）蛋白质变性

参考答案

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