关于蛋白质变性特征叙述正确的是：( )
（A）由于一级结构的改变，导致蛋白质活性丧失
（B）由于空间结构的改变，导致蛋白质活性丧失
（C）由于物理因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失
（D）由于化学因素的作用，使蛋白质失去必需基团，导致蛋白质活性丧失
参考答案
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