多选题 : 以下关于酶的描述，哪些是不正确的?( )
（A）大多数酶的化学本质是蛋白质
（B）所有的酶都必须结合辅基或辅酶才能发挥催化作用
（C）都具有立体异构专一性
（D）能显著地改变化学反应速率
参考答案
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