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多选题 :  呼吸作用是生物体细胞把有机氧化物分解并产生能量的过程，没有氧气参加的呼吸称为无氧呼吸。无氧呼吸是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为尚未彻底氧化的产物。下列现象与无氧呼吸有关的是：

（A）人剧烈运动后肌肉酸痛

（B）用糯米和酒曲酿制米酒

（C）农作物受涝时间短时间内不会死亡

（D）把生水果和熟苹果放在密封的缸里催熟