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多选题 :  食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录下列哪些内容？( )

（A）食品的名称、规格、数量

（B）食品的生产日期或者生产批号

（C）食品的功效成分或标志性成分及其含量

（D）食品的保质期