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多选题 :  急性胰腺炎患者保守治疗期间的饮食护理包括 ()

（A）禁食水

（B）腹痛和呕吐缓解后可由小量低脂、低糖流质饮食开始

（C）逐步恢复到普食

（D）忌油腻食物，忌酒

（E）禁食期间有口渴时可以给予饮水