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根据《建设工程施工合同(示范文本)》规定，工程项目使用的建筑材料和设备，()。

（A）只能由承包人负责

（B）只能由发包人负责

（C）可以由承包人负责，也可以由发包人提供全部或部分材料和设备

（D）可以由承包人负责，但使用专利技术及特殊工艺的应由发包人提供