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多选题 :  下列哪些方法可用于餐具消毒

(A)餐具可用流通蒸汽消毒20分钟温度为100℃

(B)使用远红外线消毒碗柜温度达到125℃维持15-30分钟

(C)用有效氯含量为250-500 mg/L的含氯消毒液消毒后清水冲洗

(D)用0.5%的过氧乙酸溶液浸泡30分钟,消毒后清水冲洗

参考答案
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