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行政后勤管理员
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储存设备是厨房常用的设备之一,主要有( )和冷藏箱。
(A)冷库
(B)展示柜
(C)凉箱
(D)消毒柜
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1
下列哪些管理属于其他服务管理?( )
2
下列不属于后勤管理的一般职能的是( )。
3
膳食管理有五大职能,凡事“预则立,不预则不立”这里的预所包含的是( )。
4
食堂环境卫生要求,室外( )米处无杂物,地面墙面干净,无“牛皮癣”,垃圾入池。
5
下列不属于服务仪表的是( )。
6
下列餐巾花型禁忌表达不正确的是( )
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