()是饭菜保洁保温应特别注意的事情。|中级保育员考试试题

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()是饭菜保洁保温应特别注意的事情。

（A）容器的盖子或罩子关闭要严密

（B）避免打翻、碰撒

（C）为了迅速散热不要加盖子

（D）缩短送饭时间

参考答案

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