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微生物实验室
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在对泡菜中亚硝酸盐进行检测时,所用的方法、有关试剂以及颜色分别是()a.纸层析法;b.比色法;c.显微镜观察法;d.斐林试剂;e.双缩脲试剂;f.对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐;g.砖红色;h.蓝色;i.玫瑰红色
(A)adi
(B)beg
(C)bfi
(D)bfg
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1
培养基应采用()或()。
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下列关于制备牛肉膏蛋白胨培养基的叙述,错误的是()
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腐乳的传统制作和现代工艺中毛霉的来源相同()
4
如果未接种的培养基在恒温箱中保温1~2 d后无菌落生长,说明培养基制备成功,否则需要重新制备。
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