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多选题 :  泡沫灭火剂的灭火机理为( )。

（A）在燃烧物表面形成泡沫覆盖层，窒息灭火

（B）防止可燃物本身和附近可燃物质的蒸发

（C）泡沫析出的水对燃烧物表面进行冷却

（D）泡沫受热蒸发的水蒸汽降低燃烧区周围氧的浓度