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2020年4月1日，某食品加工厂发生火灾，造成1人死亡，2人受重伤，该公司厂长赵某退居二线养老，不主持该公司的日常工作，公司总经理赵某于2020年8月出国留学，总经理出国期间，由公司经理钱某全面主持工作。公司有综合管理部张某负责安全生产管理工作。依据《安全生产法》，针对该事故，该公司应当被追究法律责任的主要负责人是( )

（A）经理钱某

（B）总经理赵某

（C）厂长赵某

（D）综合管理部主任张某