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多选题 :  一家饭店的店主何先生接到自称某消防大队"刘队长"的电话，说在9月9日到15日期间，因消防演练，需要在其饭店进行大量订餐，因饭店无法提供早餐，"刘队长"便要求何先生购买60箱某品牌的方便米饭，并提供了该品牌方面米饭的"代理商"电话。如果你是何先生，此时你需要怎样做？

（A）核实"刘队长"身份

（B）拨打代理商电话，按照要求采购商品

（C）核实代理商资质和身份

（D）要求对方签订合同并支付定金后开始采办