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高级餐饮食品安全管理员
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餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒的,至少设有3个专用水池。
（A）对
（B）错
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1
在下列非致病的腐败菌中,哪种能在低温下生长繁殖,引起禽肉感官的改变()。
2
有下列情形之一的,发证部门应当依法注销《食品经营许可证》()。
3
冷藏方式备餐要求具有潜在危害的食品至少应在()以下温度保存。
4
所有食品都应在初加工场地去除污染物和不可食部分
5
有下列情形之一的,发证部门应当依法注销《食品经营许可证》()。
6
不安全食品食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,食品生产者应当在知悉食品安全风险后()内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。
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