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高级餐饮食品安全管理员
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用工业废水或生活污水灌溉农田可使粮豆类受到下列哪种有机有毒成分的污染()。
(A)汞
(B)镐
(C)铅
(D)酚
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1
西汉时发明的卤水点豆腐,卤水就是一种食品添加剂;还有发面时用的碱面也是食品添加剂。
2
因食品受到污染引起的食物中毒是()。
3
县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人的申请不予受理的,应当:()。
4
餐饮具化学消毒注意事项()。
5
"餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理,其中C级代表()。
6
食用后已经或者可能导致一般健康损害,食品生产者应当在知悉食品安全风险后24小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督督管理部门报告召回计划。这种召回属于()。
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