更多高级餐饮食品安全管理员试题
- 1省、地级以上市人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门可以组织下级监督管理部门()。
- 2国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照食品安全法的规定,建立食品安全()体系,保证食品可追溯。
- 3从事食品生产、食品销售、餐饮服务,以及销售食用农产品,应当依法取得许可。
- 4生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,或者在食品中掺入有毒、有害非食品原料,销售明知掺入有毒、有害非食品原料的食品,依法追究()。
- 5根据《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》规定，关于日常检查结论的判定，以下说法正确的是：()。
- 6冻禽产品的贮存温度应在-18℃以下。
