登录
注册
首页
->
高级餐饮食品安全管理员
下载题库
凉菜加工前应进行认真检查待配制的成品凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的()进行加工。
（A）不得
（B）经清洗后
（C）经消毒后
（D）经请示领导批准后
参考答案
继续答题：
下一题
更多高级餐饮食品安全管理员试题
1
()有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
2
餐饮服务提供者的业态,指各种餐饮服务经营形态,包括()。
3
根据《食品安全法》第八十八条的规定，对依法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起()工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
4
食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责。
5
上传至省重点监管食品电子追溯系统的相关电子凭证,可以作为食品生产经营者已经履行进货查验记录的凭证。
6
食品安全标准不属于食品安全法律法规体系。
考试
