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高级餐饮食品安全管理员
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多选题 :
(),应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。
(A)利用新的食品原料生产食品
(B)生产食品添加剂新品种
(C)利用新的工艺生产食品
(D)生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种
参考答案
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1
冻禽产品的贮存温度应在-18℃以下。
2
最常见的食物中毒是()。
3
下列食品处理区,哪些是不得设置明沟的()。
4
关于霍乱与副霍乱,下列说法错误的是()。
5
下列既是漂白剂又是防腐剂的是()。
6
切配好的半成品应避免污染,并应根据()分类存放。
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