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高级餐饮食品安全管理员
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下列属于天然着色剂的是()。
(A)苋菜红
(B)胭脂红
(C)高梁红
(D)新红
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1
拖把等清洁工具的存放场所应与食品处理区分开,()宜设置独立隔间。
2
河豚鱼中毒的主要症状是()。
3
以下哪种措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌()
4
食物中毒事件中毒人数在100人以上,或出现死亡病例的属于()。
5
食品药品监管部门可以查封违法从事食品生产经营活动的场所,并对相关责任人采取临时控制措施。
6
以下关于食品安全管理员的说法错误的是()。
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