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高级餐饮食品安全管理员
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不安全食品食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,食品生产者应当在知悉食品安全风险后()内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。
(A)2小时
(B)12小时
(C)24小时
(D)48小时
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1
县级或者不设区的地级市人民政府食品药品监督部门负责本行政区域内食品生产经营活动的监督管理,可以在乡镇、街道或者特定区域设立派出机构。
2
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()。
3
对受到黄曲霉毒素污染的大米,最好的去毒方法是()
4
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应做到()。
5
广东省食品药品监督管理局规定,中央厨房餐饮服务许可申请的受理和审批机关为各地级以上市餐饮服务监管部门。
6
乳和乳制品含钙量丰富且吸收率和利用率高,是钙的最佳食物来源。
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