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高级餐饮食品安全管理员
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因食品受到污染引起的食物中毒是()。
（A）河豚鱼中毒
（B）肉毒中毒
（C）毒蕈中毒
（D）发芽马铃薯中毒
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1
餐饮服务提供者的业态,指各种餐饮服务经营形态,包括()。
2
粮豆类的仓储害虫大多是下列昆虫,但不包括()。
3
()级人民政府食品药品监普管理部门对本区域工作负责,统一领导。
4
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()月。
5
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定食品安全监督检查人员进行监督检查时,应当至少有3名以上人员共同参加。
6
地方人民政府未履行食品安全职责,未及时消除区域性重大食品安全隐患的,本级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈。
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