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高级餐饮食品安全管理员
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餐饮服务从业人员进行肝功能检查时,发现谷丙转氨酶的异常的应当检查()。
(A)HAV-IgM和HEV-IgM
(B)SGOT和SGPT
(C)HAV-IgG和HAV-IgM
(D)HBV-M和HEV-IgM
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1
按照《中央厨房许可审查规范》对中央厨房的面积要求正确的是()。
2
地方人民政府未履行食品安全职责,未及时消除区域性重大食品安全隐患的,本级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈。
3
食品安全标准应当供公众免费查阅。
4
食品药品监督管理部门对复检机构必须在其已公布的复检机构名录中随机选定。
5
国家对食品生产经营实行()制度。
6
人类终生每日摄入某污染物对机体不产生任何己知不良效应的剂量是指()
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