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高级餐饮食品安全管理员
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多选题 :
以下哪些需要进行食品进货查验管理()。
(A)食品生产环节
(B)特殊食品生产环节
(C)食品经营环节
(D)食用农产品环节
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1
"餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理,其中C级代表()。
2
县级以上地方人民政府组织本机食品药品监督管理等部门制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划。
3
不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
4
肉毒毒素耐热,故食物一旦被其污染,就会发生食物中毒
5
《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》的适用范围是凡取得餐饮服务许可证的餐饮服务单位,包括(),均应纳入量化分级管理范围。
6
有下列情形之一的,发证部门应当依法注销《食品经营许可证》()。
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