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高级餐饮食品安全管理员
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下列既是漂白剂又是防腐剂的是()。
（A）苯甲酸
（B）亚硝酸钠
（C）山梨酸
（D）亚硫酸钠
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1
食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食品,可免除其依法应当承担的其他法律责任。
2
平酸腐败罐头的主要表现为()
3
餐饮服务许可现场核查规定对墙裙的要求是()。
4
食品动物,特别是畜禽,更易受到外源性污染物。
5
从临床表现看,感染型与毒素型细菌性食物中毒的最大区别在于()。
6
从事食品生产、食品销售、餐饮服务,以及销售食用农产品,应当依法取得许可。
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