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高级餐饮食品安全管理员
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()对本行政区域的食品安全监督管理工作负责,统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作。
(A)县级以上地方人民政府
(B)市级以上地方人民政府
(C)省级以上地方人民政府
(D)国务院及其有关部门
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1
《食品安全法》规定,禁止生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类。
2
广东省食品药品监督管理局规定,中央厨房餐饮服务许可申请的受理和审批机关为各地级以上市餐饮服务监管部门。
3
食盐浓度超过20%时,在食品中仍能生长的微生物是()
4
“黄变米”是被哪种霉菌污染的大米()。
5
从事食品生产、食品销售、餐饮服务,以及销售食用农产品,应当依法取得许可。
6
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()。
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