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餐饮食品安全管理员
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化学合成食品添加剂的毒性通常大于天然食品添加剂。
(A)对
(B)错
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1
食品从业人员经过体检、食品安全知识培训并持有效的()方可上岗。
2
下列属于一般操作区的是:
3
餐饮服务提供者可以申请对所有项目的食品检验结论进行复检。
4
根据《餐饮服务许可管理办法》临时从事餐饮服务的企业不用取得《餐饮服务许可证》。
5
黄曲霉毒素b1是目前为止发现的最强的致癌物质之一。
6
《食品经营许可管理办法》中“单位食堂” 的含义:指设于()供应内部职工、学生等集中就餐场所。
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