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餐饮食品安全管理员
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黄曲霉毒素b1是目前为止发现的最强的致癌物质之一。
(A)对
(B)错
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1
国家食品安全风险监测计划应当将境内尚未制定食品安全标准的下列哪类食品及相关有害因素作为重点监测对象。
2
《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订,自( )起施行。
3
预防赤霉病麦中毒的关键在于防止麦类受到霉菌的侵染和产毒。
4
烹饪场所属于()。
5
被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
6
以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是( )?
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