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餐饮食品安全管理员
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食品经营许可证只有正本才有法律效力,副本不具有法律效力,只是用来办事的。
(A)对
(B)错
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1
下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点( )
2
有虫眼的蔬菜没有农药残留,因此食用很安全。
3
洗涤剂、消毒剂是用品,不是食品,不需要收取检验合格证,不需要供应商提供资质
4
企业只要依据食品安全企业标准进行生产经营,执法部门无权干涉。
5
《食品安全法》第三十三条第一款第一项至第四项规定,食品生产经营者应当符合食品安全标准,并符合下列要求:()
6
餐饮服务从业人员进行肝功能检查时,发现谷丙转氨酶异常的应当检查_____。
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