登录
注册
首页
->
餐饮食品安全管理员
下载题库
烧熟后2小时，食品的中心温度保持在60℃以上(热藏)的，其食用时限为烧熟后4小时。
（A）正确
（B）错误
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮食品安全管理员试题
1
下列对于食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准描述最准确的是( )。
2
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。
3
食品留样记录中应包含下列哪几项内容( )
4
餐饮服务从业人员在工作时不用随身携带健康证明。
5
烹调场所天花板离地面宜在()m以上。
6
网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行( )登记，明确其食品安全管理责任。
考试
