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餐饮食品安全管理员
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食品安全管理人员应认真制定培训计划,定期组织有关管理人员和从业人员(含新参加和临时人员)开展食品安全知识、食品安全事故应急及职业道德培训,使每名员工均能掌握岗位食品安全知识及要求。
(A)对
(B)错
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1
以下()是食品安全治理新举措。
2
餐饮服务提供者申办《食品经营许可证》时,正确的做法是
3
从事餐饮服务的企业不得伪造、涂改餐饮服务许可证,但可以出借餐饮服务许可证。
4
有关食品安全的正确表述是:
5
为防止亚硝酸盐中毒,蔬菜最好在确制1周时食用。
6
下列哪种牛乳煮沸5分钟或经巴氏消毒后允许喂饲牛犊或其他禽畜()
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