更多餐饮食品安全管理员试题
- 1食用农产品进入市场经营销售不需要检验。
- 2食品安全是指食品不能对消费者带来损害和危害,侧重于过程。
- 3根据《食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者()的赔偿金。
- 4GB14930.1-94食品工具、设备用洗涤剂卫生标准适用于以清洗剂等物质配制而成的专用于清洗食品工具、设备以及蔬菜、水果的洗涤剂。
- 5黄曲霉毒素污染的品种以花生、花生油、玉米最为严重。
- 6《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，自( )起施行。
