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餐饮食品安全管理员
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食品生产经营者应当依据法律法规的规定,对因停止生产经营、召回等原因退出市场的不安全食品采取()等处置措施。
(A)补救
(B)无害化处理
(C)销毁
(D)以上都是
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1
为避免中毒,黄花菜应晒干再食用。
2
餐饮具必须清洗干净,必要时还需要消毒。
3
为防止鼠类侵入,餐饮服务提供者应在排水沟出口处设置网眼孔径小于( )mm的金属隔栅或网罩
4
天然食品添加剂不一定比化学合成的食品添加剂更安全
5
下列适用于食品的法规有()。
6
饮用化脓性乳腺炎乳牛产的牛乳易发生副溶血性弧菌引起的食物中毒。
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