更多餐饮食品安全管理员试题
- 1批量采购进口食品、食品添加剂的,应当()。
- 2下列属于一般操作区的是：
- 3被吊销许可证的餐饮服务提供者，其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )年内不得申请食品生产经营许可、从事食品生产经营管理工作和担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
- 4肉、禽、乳和水产品的冷藏温度一般为10℃左右。
- 5网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行( )登记，明确其食品安全管理责任。
- 6用非食用物质生产加工食品，或者经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,除由食品药品监管部门依法予以行政处罚外,情节严重的,可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上()日以下拘留。
