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餐饮食品安全管理员
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根据《食品安全法》第一百四十八条规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者()的赔偿金。
(A)价款三倍
(B)损失十倍
(C)损失三倍
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1
餐饮业卫生量化分级管理A、B、C、D 级的含义是()。
2
国家有关部门规定的食品中有害物质的临时限量值和临时检验方法,在制定、修订相应的食品安全标准前,可以作为食品生产经营和监督管理的依据。
3
食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。
4
食品生产经营单位可以使用木质门,但不能涂刷油漆,以免其气味影响食品质量。
5
食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。
6
餐饮服务单位的二次更衣室是为卫生要求最高的专间工作人员而设。
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