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餐饮食品安全管理员
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餐饮行业中不能使用(),因为0.2g-0.5g引发中毒,手指头为青紫色。
(A)苏丹红
(B)胭脂红
(C)亚硝酸盐
(D)无铝泡打粉
参考答案
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1
食品质量有优劣之分。
2
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定,餐饮服务日常检查重点内容包括()。
3
下面食品危险度比较低,可正常食用的有()。
4
《食品经营许可管理办法》中“单位食堂” 的含义:指设于()供应内部职工、学生等集中就餐场所。
5
餐饮服务提供者发生食物中毒后,应立即采取下列哪些措施( )
6
在食品中按照国家有关标准规定正确选择和适量使用食品添加剂,不会对人体健康造成伤害。
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