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小学生节约粮食知识竞赛
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直接评价粮食食用品质的方法是()
(A)感官指标评价
(B)化学指标评价
(C)营养指标评价
(D)物理指标评价
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1
光盘行动是由哪个组织率先发起的()
2
高筋粉的湿重大于35%。
3
储存粮食时哪种东西不能用来驱虫()
4
患有肝硬化或胃溃疡的病人,进食大量杂粮易引起静脉破裂和溃疡出血。
5
在食物加工、烹调过程中,以下四种营养素相比较,最容易损失的是()
6
油菜-水稻→绿肥-水稻→小麦/ 棉花→蚕豆/ 棉花的种植方式为() 。
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