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世界粮食日知识问答
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我国将建立起符合国情的粮食应急保障体系，以备应对突发公共事件、自然灾害等引起的粮食市场异常波动风险。
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1
反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利，以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高？()
2
缺乏下列那种维生素会导致坏血病。()
3
目前，我国人均粮食占有量超过()千克，远高于人均()千克的国际粮食安全标准线。
4
每次存取完大米后，要将开口密封好，避免大米氧化变质，夏季高温潮湿季节，最好放在()中冷冻保存。
5
属于中华民族培育的粮食为：
6
由于加工精度更高，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的米胚和皮层去掉的更多，因此大米越精越好、越白越好。
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