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世界粮食日知识问答
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关于防治储粮虫害、鼠害的方法，以下哪个不是妙招？
（A）日晒杀虫法。
（B）冷冻杀虫法
（C）过筛除虫法
（D）粮仓灌鼠药
参考答案
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1
粮食加工环节为迎合消费者，过于注重粮油加工精度，不仅导致营养成分流失，而且导致出品率明显降低，由此造成的粮食损失()亿斤以上。
2
加工时麸皮损失量不能超过麸皮总量的()，以去除细菌、霉菌、农药残留及重金属等杂质。
3
烹饪时省油的小窍门是什么？
4
关于“提升粮食产后节约减损效能需多部门协作”错误的是：
5
粮食中最重要的储藏性多糖是()
6
大豆蛋白与动物蛋白不同，不含胆固醇，而有()，有降低血清胆固醇、防止脑溢血和动脉硬化的作用。
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