将原料配好，加入调味品并上浆煨好，然后倒入开水中滑开取出，置于加少量油的炒锅内煸炒上汁。这种做法方法|世界粮食日知识问答考试试题

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将原料配好，加入调味品并上浆煨好，然后倒入开水中滑开取出，置于加少量油的炒锅内煸炒上汁。这种做法方法为()

（A）划水法

（B）蘸料法

（C）桨煨法

（D）水滑法

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