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食品安全培训
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生产的食品中可以适当添加药品,以增加食品治疗功能。
(A)对
(B)错
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1
专间设置紫外线消毒灯,其中每()平方米范围内配置不低于 15W 的紫外线灯。
2
门店食品:不得出现存放和使用变质食品变质包括 但不限于发霉、变味、胀包、腐烂等(未清洗的毛菜、水果房未摆盘水果的除外)
3
以下属于预包装产品强制标注的信息为()。
4
哪个政府机构负责监管餐饮服务单位的日常经营活动?
5
为了方便,可以临时把材料摆放在操作台上。
6
食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自愿采纳。
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