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食品安全培训
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食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。
（A）对
（B）错
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1
在食品生产日常监督检查时，食品生产企业应当按照食品安全监督管理部门的要求()。
2
针对食品安全抽检门店的餐饮具、工器具、设备类，自制饮料，自制菜品自制冰，和净化水的物料不合格，如何处理
3
对餐饮具采用化学方法消毒的，应至少设有几个专用水池
4
下列关于餐饮具消毒方法正确的是？
5
食品加工场所排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于()mm 的金属隔栅或网罩。
6
根据《内部重大不合格事件约谈制度》，针对触犯重大不合格事件门店，由()组织进行约谈，其中一般门店由()负责约谈，家族长门店由()负责约谈
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