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食品安全培训
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门店不得使用食品工器具、餐用具(包括一次性餐具)从下水道、地面、油水分离器、垃圾桶捡拾垃圾是否正确?
(A)对
(B)错
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1
专间设置紫外线消毒灯,其中每()平方米范围内配置不低于 15W 的紫外线灯。
2
对餐饮具采用化学方法消毒的,应至少设有几个专用水池
3
当出现C/B级事件有扩大趋势,或是进行微博发布,媒体,职能部门介入时,属于突发事件几级事件()
4
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5
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6
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