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食品安全培训
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多选题 :
捕蝇灯安装位置的要求是？
（A）离大门距离4m以上
（B）避免强光直射
（C）前厅后厨都要安装
（D）无污染食品风险
参考答案
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1
青椒可以在当天隔餐加工售卖，但不可以隔天。
2
关于食品生产企业卫生间的说法，以下表述正确的是()。
3
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5
掉在地上、垃圾桶内的不带包装的食品、餐具(碗、碟子、勺子、筷子、杯子、刀叉、宝宝餐具)没有清洗是否直接可以使用？即食或不易清洗的食材，是否需要直接废弃。
6
洗碗机碱液分配器软管接入()方向，用于主洗
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