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食品安全培训
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多选题 :
虫鼠害服务人员上门服务需要提供哪些身份证明？
（A）工作证
（B）身着单位名称的工作服
（C）防制员证书
（D）健康证
参考答案
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1
对餐饮具采用化学方法消毒的，应至少设有几个专用水池
2
食品安全法从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、( )、病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
3
异物客诉事件后，异物应在客诉完全处理结束后，留存()月
4
关于后堂工服清洗，以下说法正确的是？
5
顾客在参观后堂时可以随意进入操作间
6
食品再加热时，中心温度应达到()度以上
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