登录
注册
首页
->
食品安全培训
下载题库
多选题 :
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,以下正确的是?
(A)防止待加工食品与直接入口食品交叉污染
(B)避免食品接触不洁物
(C)防止原料与成品交叉污染
(D)避免食品接触有毒物
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品安全培训试题
1
哪个政府机构负责监管餐饮服务单位的日常经营活动?
2
每次在使用专间前应该使用什么工具对空气进行消毒?至少多长时间?
3
蔬菜喷壶嘴、水果喷水壶(纯净水)、酒精喷壶等涉及食品操作喷壶的消毒方式为?
4
煎饼炉多长时间清洗一次?
5
食品经营许可的有效期限为多少年?
6
苍蝇的取食特点是
考试