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食品安全培训
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食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后?
(A)3个月
(B)6个月,没有明确保质期的不少于24个月
(C)12个月
(D)18个月
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1
所有食品生产企业必须留存生产信息,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。
2
根据《毛肚岗位作业指导》,毛肚称重时分量误差上浮()之内
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5
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操作人员的手部消毒方式( )
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